El jugoso seco de cabrito, le gustara a toda tu familia

receta del seco de cabrito

Sabroso e inconfundible seco de cabrito, es un plato emblemático proveniente del norte del Perú (en el norte se conoce solo con nombre de cabrito). Este platillo es muy requerido por los amantes de la buena cocina, tiene un inconfundible sabor. Este riquísimo potaje similar a un guiso, lleva prácticamente los mismos ingredientes del seco …

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Como hacer tallarines con salsa roja estilo peruano

receta de los tallarines rojos

Este suculento plato tiene sus orígenes a inicio del siglo XIX con la migración italiana al Perú, el nombre de este delicioso platillo “tallarines” deriva del italiano “taglierini”; de esta manera se podría decir que, es una receta ítalo-peruana. Los tallarines con salsa roja, es un platillo favorito por la mayoría de niños y también …

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